此次专项整治以收集订餐第三方平台、全市入网餐饮办事运营单元为焦点对象，聚焦运营天分公示、后厨卫生、食材采购检验、食物加工操做、餐具清洗消毒、餐食配送平安六大环节环节，实施全笼盖、无死角排查整治。法律人员全面摸排辖区收集餐饮运营底数，峻厉冲击无证无照运营、线上线下运营不分歧、“虚拟店肆”“鬼魂外卖”、后厨卫生净乱差、做到问题早发觉、早措置、早整改。同时，同步压紧压实入网餐饮运营者从体义务取第三方平台办理义务，鼎力奉行餐食“食安封签”规范利用，强化行业指导，督促运营者食物平安底线，做到守法运营、诚信运营。
玉门市市场监管局线上放哨溯源取线下实地核查双向联动，结实推进收集餐饮食物平安专项整治工做。
下一步，将以此次专项整治为契机，持续加大收集餐饮食物平安监管力度，长效化监管机制，深化线上线下一体化监管模式，紧盯问题整改“回头看”，不竭巩固整治成效，切实保障市平易近群众收集订餐饮食平安。（来历：市场监视办理局网坐）？。
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