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　　新黄河动静，近日，杭州市萧山区市场监视办理局发布行政惩罚决定书，寿司郎餐饮无限公司萧山区第一分公司因多项食物平安及运营违规问题，被责令更正、予以，共计罚没金额超6万元。法律查抄显示，该门店餐具清洗消毒工做不达标。初次查抄中，门店刺身专区抽查的10只盛拆成品刺身铝盘，均残留水渍和食物残渣。时隔一月，监管部分根据消费者赞扬再次上门复查，抽查10件待利用餐具，仍有6件残留饭粒残渣，卫生整改未落实到位。该门店还存正在超范畴运营、同时，员工进出食物专间时，未严酷施行二次、洗手消毒等规范操做，专间办理存正在严沉缝隙概念网动静，5月18日，上海小南国控股无限公司发布通知布告称，公司已于5月13日接获联交所函件接获联交所函件，函件载列了股份恢复买卖的四条复牌。复牌包罗：刊发所有未发布的财政业绩及处置审计修订；证明恪守上市法则第13。24条；从头恪守董事及委员会构成相关法则；向市场发布所有主要消息复牌内容。公司需正在2026年6月30日前发布初次季度更新，此后每三个月发布一次。红餐网动静，5月18日，必胜客江苏区域总部项目正式签约落户姑苏高新区。百胜中国必胜客品牌总司理蒯俊正在签约典礼上暗示，必胜客将以江苏区域总部项目为支点扎根姑苏、辐射长三角。将来将充实阐扬品牌劣势，深化“首店经济”和立异消费场景合做，加快引入必胜汉堡、必胜炙烤串等全新模式，以高质量产物沉构消费新场景。红餐网动静，近日，广州酒家披露向不特定对象刊行可转换公司债券预案，拟募集资金总额为不跨越10亿元，用于食物制制产能扩充及手艺项目、省外市场拓展及食物零售收集扶植项目、集团数字化转型项目、新一代健康食物环节手艺研发项目等。小食代动静，日前，星巴克颁布发表打算正在印度开设其首个大型企业办公室，做为其全球沉组和成本削减打算的一部门，该办公室打算聘请手艺类人才，并将正在2027财年（自2026年10月起头）启动；估计正在确定选址后，于本年晚些时候起头本地聘请工做。星巴克首席手艺官阿南德·瓦达拉詹正在内部通知中暗示，公司拟收回部门第三方外包手艺岗亭。此前一轮架构调整中星巴克将这类岗亭外包，现在打算调整策略。红餐网动静，5月19日，中国烹调协会发布4月份中国餐饮业表示指数演讲。演讲称，4月份我国餐饮业全体表示指数为40。22，环比上升0。45，低于中性程度9。78，总体来看仍处于承压形态。演讲还指出，分歧规模门店表示指数分化延续，规模以上门铺保持相对稳健运转，而规模以下门店运营压力仍正在加大；各业态表示指数则呈现必然梯度差别，以快餐、饮品等为代表的便利型、高频、可外卖的餐饮业态表示相对稳健。